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Chef Patrice Dijol

La cuisine en Bocaux

Cuisine en bocaux: Traiteur buffet froid Marseille

Plats cuisinés en Bocaux par votre traiteur en Paca

La cuisine en bocaux s'adresse aux professionnels de l’hôtellerie, des centres d’affaires, de la restauration bistronomique ainsi qu'aux entreprises pour vos réunions et événements à partir de 50 personnes.

Egalement pour les restaurants éphémères à thème dans des salons professionnels, lancement de produits...

Pour l’organisation d’un événement, cette solution est idéale. En effet, elle permet de simplifier grandement la mise en place du buffet. 

Nous préparons des bocaux individuels à base de produits frais et de saison. Une fois à votre disposition, vous pouvez les disposer à des points précis de votre salle pour dispatcher vos convives ou collaborateurs. 

De plus la cuisine en bocaux vous permet de de rapidement évaluer les coûts de votre en événement. Sauf cas particulier, les prix des bocaux sont identiques. Ainsi, en fonction du nombre de vos convives vous pouvez rapidement déterminer le coût total de votre buffet

 

Une équipe de professionnels à votre disposition

 

Sucré Salés c’est une équipe spécialisée dans l’organisation et la mise en place de buffet et d'évènement à Marseille. Pour une demande spécifique, vous pouvez nous contacter par téléphone au 06 28 37 82 73 ou par mail à contact@sucresales.com. Notre chef Patrice Dijol s’adapte à vos besoins pour que l’événement soit une réussite !

 

Quelques suggestions...

Entrées :

à partir de 6.00 €

  • Tartare de légumes, mozzarella au basilic

  • Barigoule d'artichaut, œuf mollet

  • Gaspacho de légumes à la paille

Cuisine en bocaux: Traiteur événementiel Monaco
Cuisine en bocaux: Traiteur evenementiel Monaco

Plats :

à partir de 10.00 €

  • Wok de crevettes, nouilles de Saba et légumes

  • Agneau cuit sept heures, purée de pommes de terre

  • Suprème de caille, risotto aux cèpes

Fromage et Dessert :

à partir de 6.00 €

  • Rocamadour aux baies roses

  • Fondant au chocolat basilic

  • Crème caramel revisitée

  • Crèpes mousse passion, coulis exotique

06 28 37 82 73Contact